Запеченный камамбер с мёдом и розмарином

Вечера становятся холоднее и все чаще мы встречаемся в теплой компании друзей. Вот для таких домашних встреч у нас есть рецепт закуски, который удивит ваших гостей, особенно любителей плесневых сыров.

Ингредиенты:

1 шайба камамбера в деревянной упаковке
2 ч.л. оливкового масла
2 ч.л. жидкого мёда (белая акация или дягилевый)
веточка розмарина
багет для подачи

Приготовление:

Камамбер достаем из бумаги, надрезаем сверху корочку сеткой (не разрезать глубоко, только корочку) и кладем в деревянную упаковку из которой достали.

Поливаем оливковым маслом.

Посыпаем иголочками розмарина и, не накрывая крышкой, убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Горячий камамбер поливаем медом.

Подаем с багетом. Приятного аппетита!